100% Bio
Zurück zur Auswahl

Kleine Mahlmühle

Kleine Mühle, großes Aroma. Legendärer Geschmack.

Bis ins Jahr 1721 lassen sich die Wurzeln von Back Bord zurückverfolgen, als die Vorfahren der heutigen Bäckersfamilie eine alte Wassermühle besaßen. Auf nostalgische Weise erinnert der Name „Kleine Mahlmühle“ an diese gute alte Zeit – und daran, wie gut Brot schmecken kann, wenn man ausgesuchte Zutaten, traditionelle Rezepte und echte Handwerkskunst zusammenbringt. Der reinste Brotgenuss im kleinen Format.
Zutaten
veganer Natursauerteig*(Wasser, Roggenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*), Weizenvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl*, Salz, Acerolapulver*.
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.


*Aus kontrolliert biologischem Anbau



Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de

100% Vollkorn
Ohne Hefe
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
891 kJ/211 kcal
Fett
1,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,36g
Kohlenhydrate
38,8g
davon Zucker
1,2g
Eiweiß
6,3g
Salz
1,4g
Ballaststoffe
8,4g