Dinkel-Hirse - Bio Bäckerei Back Bord

100% Bio

Wenn Hirse gekocht wird quellt sie auf und sorgt im Brot für eine besonders saftige Krume und eine lange Frischhaltung. In Kombination mit rustikalem Dinkel- und Roggenvollkornmehl wird das Dinkel-Hirsebrot zu einem mild-nussig und leichtsäuerlich schmeckendem Highlight.

Zutaten: veganer Natursauerteig*(Wasser, Roggenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*), Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Hirse*, Roggenschrot*, Sesam*, Salz, Flohsamenschalen*.
Enthaltene Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam/Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de

100% Vollkorn

Ohne Weizen

Ohne Hefe

Ohne Ei

Ohne Milch

Ohne Nüsse

Vegan

Energie

862 KJ/205 kcal

Fett

3,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,49 g

Kohlenhydrate

33,2 g

davon Zucker

3,7 g

Eiweiß

9,2 g

Salz

1,4 g

Ballaststoffe

6,6 g