Das Proteinbrötchen ist besonders luftig und leicht. In dem Brötchen befinden sich unterschiedliche Ölsaaten. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Leinsamen verleihen dem lockeren Brötchen einen leicht nussigen Geschmack. Durch die enthalten Sojabohnen enthält das Brötchen 32,9 g Eiweiß auf 100 g und ist kohlenhydratreduziert und somit für eine „Low-Carb“-Ernährungsweise geeignet.
- Zutaten
- Hartweizengrieß*, Weizenprotein*, Sojabohnen*, Zucchini*, Leinsaat*, Balsamico Essig*, Dinkelkleie*, Sonnenblumenkerne*, Haferkleie*, Wasser, Kürbiskerne*, Sojamehl*, Hefe*, Apfelfaser*, Salz, Dinkelmalzmehl*.
- Enthaltene Allergene
- Glutenhaltiges Getreide, Soja und Sojaerzeugnisse
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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Energie
1.281 kJ/306 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
2,1g